东北有哪些好吃的美食推荐?

现在有些饭店还专门研究粗粮的搭配,比如‘东北人’风味饺子坊,搞出了各种粗粮粥。其中小米粥养胃,黑米粥补血,玉米粥据说还有防癌作用。东北的粗粮一年一熟,营养确实比南方的要好。

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说到粗粮养胃,小米粥确实经典,但别光听商家吹嘘什么“防癌”功效,那更多是营销话术。黑米补血也有道理,毕竟花青素含量高。不过东北粗粮一年一熟,营养好是事实,但咱们日常吃还得搭配荤素,光喝粥可不够实在。