豆角肉水饺怎么做

另一种做法是先绞好猪肉泥，豆角顶刀切碎。和好面团并醒面后，在肉馅中加入少量盐及生抽、老抽、蚝油等佐料，注意盐分不要过多，朝一个方向搅拌上劲。将切碎的豆角放入肉馅中，再次加适量盐充分搅拌均匀。取出醒好的面团切成均匀剂子，擀成圆皮包饺子。开水下锅煮5到8分钟，美味的饺子就做好了，可根据口味调整调料。