豆奶和面能做馒头吗

尽管口感和外形上可能略有妥协，但用豆奶和面做的馒头有着独特的健康优势。它的升糖指数相对纯白面馒头来说更低，这对控制血糖的人群比较友好。而且营养更加丰富，虽然吃起来的口感可能因为豆腥味和不够蓬松而稍逊一筹，但依然是一种很有价值的健康主食选择。