豆沙烧饼怎么做

另一种做法是用300克高筋面粉、180克纯奶、30克玉米油、2克盐和3克酵母混合揉成光滑面团，醒发半小时。油酥则由160克高筋面粉和80克玉米油混合揉匀。将面皮和油酥各分成12个大小相近的面团，取一个面团按平后包裹油酥，收口朝下。将所有面团包好后，擀成牛舌状，放入豆沙馅，烤箱预热至200度，表面撒芝麻，中层上下火烤30分钟，注意观察调整温度以防烤焦。