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发面的时候可以加碱吗
发面的时候可以加碱吗
猫与旧时光
1月28日
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发面的时候真的不建议加碱。因为加碱其实并不利于身体的消化吸收,从健康角度出发,最好是尽量选择不加碱的方式来进行操作,这样对肠胃更友好。
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