发面窝瓤饼怎么做

电饼铛预热后刷薄油，放入饼坯后盖上盖子烙制。约2分钟后开盖翻面，继续烙至两面金黄。用铲子按压饼身能迅速回弹，说明已经熟透可以出锅了。