蜂窝发糕的做法是什么?

这是一份用蜂蜜和鸡蛋制作的烘焙版蜂窝发糕。准备一个蛋糕模具,内部涂上一层烤模油。将鸡蛋打入碗中,加入干酵母和细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。面粉过筛后慢慢加入鸡蛋糊中,用刮刀搅拌均匀。加入蜂蜜,用电动打蛋器打发至发白。将面糊倒入模具摔打几下,放入预热好的烤箱,中温烤约20分钟,放凉即可食用。这种做法做出来的发糕更像蛋糕。

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