和好的面团应该如何贮存？

和好的面团可以装入保鲜袋后放入冰箱保鲜层保存，温度调至0-3度，保鲜约3天。若想延长保鲜时间，可在保鲜层放置冰块，保存时间可达4-5天。注意要挤出袋内空气并密封，避免水分流失。