和面机立式和卧式有什么区别？

选择立式还是卧式和面机，核心在于你要做什么面食。立式和面机搅拌出来的面团口感特别细腻，非常适合制作面包、蛋糕这类对质地要求高的西式糕点。它的操作和清洗过程都比较简便，日常使用很省心。