和面水放少了面已经和好了怎么办
在逃公主的披风 别急着加水弄一塌糊涂，先拿喷雾瓶在面团表面喷点水，或者用手沾水拍一拍，然后盖上保鲜膜静置半小时，让水分慢慢渗透进面团里，看看软硬度是否合适，不够软就再来一次。
在逃公主的披风 评论 (1)
这个方法确实比直接加水稳妥多了，直接加水很容易把局部弄成面糊，而且不容易揉匀。不过如果是面太干硬那种情况，可能需要醒的时间更久一点，或者分次少量喷水，别急着一口吃成胖子。
在逃公主的披风 别急着加水弄一塌糊涂，先拿喷雾瓶在面团表面喷点水，或者用手沾水拍一拍，然后盖上保鲜膜静置半小时，让水分慢慢渗透进面团里，看看软硬度是否合适，不够软就再来一次。
这个方法确实比直接加水稳妥多了，直接加水很容易把局部弄成面糊，而且不容易揉匀。不过如果是面太干硬那种情况，可能需要醒的时间更久一点，或者分次少量喷水，别急着一口吃成胖子。