和糯米面应该用冷水还是热水？

准备材料时除了300克糯米粉，还要备好熟芝麻、白糖、少量面粉和泡打粉、小苏打、酵母各1克。这些粉类要先混合均匀再逐渐加温水搅拌，这是成功的关键步骤。