和了水的面粉放在冰箱里好多天了还能吃吗

在保存面团时，一定要用保鲜膜把它紧紧包好，防止水分蒸发导致面团变干变硬。从冰箱拿出来的面团不要直接加热，最好先在空气中自然回软。然后加一点白糖揉匀，这样可以充分激活酵母菌，之后就可以用来做馒头了。