河南胡辣汤怎么做好吃

调料方面也不能少,需要准备葱、姜、精盐、醋、味精、酱油和香油等,这些都是提升汤品风味的关键。第一步是在锅里放适量水,加入高汤,再把胡辣汤料、胡椒和辣椒放进去,用大火烧开后才能进行下一步操作。

评论 (1)

感觉少了点灵魂啊,正宗的胡辣汤不都得用牛羊肉熬的高汤吗?光靠料包速成确实方便,但喝起来总归少了点层次感。家里试过加些面筋和黄花菜,反而更出味。