红糖馒头怎么做

第一步是激活酵母和和面。先把酵母倒入温水中搅匀，静置10分钟让酵母活跃起来。接着将红糖粉和面粉混合，加入温水和酵母水，先用筷子搅拌成雪花状，然后上手揉成团。即使红糖有点颗粒也没关系，只要揉到颜色均匀一致就可以。