红枣花卷应该怎么做？

将揉好的面团搓成长条，分成约60g的小剂子。取一个剂子擀成稍薄的圆形面片，表面刷少许油防粘，然后分成八等份。把这八份面片重叠摞起来，用筷子从中间压一下，竖立在掌心，尖头朝上朝一个方向旋转并按压顶部，留出位置放红枣。