花卷最简单的做法是什么

这里分享一个家常的发面技巧，面粉里除了加酵母和温水外，还可以打入两个鸡蛋和面。这样和成的面团营养丰富，醒发后的口感也会更加松软，虽然我是面食新手，但这个方法很实用。