这里分享一个家常的发面技巧，面粉里除了加酵母和温水外，还可以打入两个鸡蛋和面。这样和成的面团营养丰富，醒发后的口感也会更加松软，虽然我是面食新手，但这个方法很实用。
九阳破壁机103和Y61这两款对比下来，明显是Y103这款更胜一筹。因为Y103属于新推出的机型，整体做工和质量都非常扎实，不是那种容易出小毛病的老款，用着心里更踏实。
关于是否要拔掉插头，一般日常使用中建议保持插头连接，以便随时享受热水。除非你要长期外出、维修清洗或者长时间不用，那时候才需要拔掉电源。漏电保护按钮是用来测试安全功能的，不是用来关闭电源的，请勿混淆。
电网突然停电或者发生故障时，为了保险起见，电闸有时也会自动跳闸以切断电源保护电器。
个人觉得双喜这个品牌值得推荐，因为我家以前用的第一口压力锅就是双喜牌的，感觉质量很可靠。在压力锅这个品类中，双喜的优势确实非常明显，销量和口碑都摆在那里。
