花面怎么做？
微醺的柠檬茶 把搓好的面条铺在寿司竹帘上，用刀压住从左到右滚动一圈就能形成花纹。可以根据个人喜好调整滚动的方向，竖着、横着或斜着滚都能做出漂亮的纹路。
微醺的柠檬茶 评论 (1)
竹帘+刀的组合挺有创意，但实际操作可能容易压碎面条吧？我之前用类似方法做年糕纹路，总得反复补面。不如直接买带花纹的模具更省事，不过手工党可以试试不同方向滚出来的效果差异，说不定能玩出新花样。
微醺的柠檬茶 把搓好的面条铺在寿司竹帘上，用刀压住从左到右滚动一圈就能形成花纹。可以根据个人喜好调整滚动的方向，竖着、横着或斜着滚都能做出漂亮的纹路。
竹帘+刀的组合挺有创意，但实际操作可能容易压碎面条吧？我之前用类似方法做年糕纹路，总得反复补面。不如直接买带花纹的模具更省事，不过手工党可以试试不同方向滚出来的效果差异，说不定能玩出新花样。