汇百艺一品鲜包的制作配方是什么？

面团发酵好后搓成长条，分成大小均匀的面剂子，把每个面剂子往中间揉，充分排出面团里的气体，表面看起来光滑后放在保鲜膜下备用。包的时候捏起包子皮，顺着一个方向提花捏褶，最后收拢，十八褶的大包子就包好了。蒸屉垫烘焙纸防粘，放入包子后送进蒸烤箱或蒸锅，再发酵20分钟，蒸熟后即可。白白胖胖的酸菜鲜肉馅包子可以直接吃，也可以放凉后冷冻保存，随吃随蒸。