回锅油条该如何制作

肉馅中加入盐葱花姜末调味，也可以加榨菜末酱瓜末或川冬菜末。把肉馅塞入油条段，油炸至油条挺硬，说明肉馅已经熟了，捞出装盘即可。油条股拆开切寸半长，拌好猪肉馅，用手指捅通窟窿塞入肉馅，逐段下锅炸至酥脆。