混酥面应该怎么做？

鸡蛋液的处理也很关键，要把鸡蛋打散后，加入牛奶、黑胡椒、盐和香料进行调味，搅拌均匀备用。芝士则需要擦成细丝，方便后续融入面团中，增加奶香和口感。