混酥面应该怎么做? 元气满满哦 10月20日 点赞 0 冷藏后的面团取出,再次擀成大面皮即可用于制作塔皮。烘烤时需要先压上重物烤10分钟定型,在此期间可以开始制作内馅,此配方的量大约可以制作3到4个塔。