火烧馍做法和面配方是什么

接着把醒好的面团均匀分成六份，取其中一份搓成纺锤形状，注意保持手部卫生。其余的小面团也依次搓成纺锤形。之后用擀面杖将面团擀开，这里有个小窍门，擀面杖千万不要沾水，否则会影响成品的口感。