津门食品三绝是哪三种? 楼下的小野猫 7月29日 点赞 0 在天津众多的包子铺中,狗不理包子声名最显赫,位列三绝之首。它始创于1858年,创始人小名狗子,因忙于制作无暇招呼顾客,被食客戏称为“狗不理”,没想到这个绰号反而成了最响亮的名号。