酒楼主要提供什么服务？

关于酒楼的形态，历史上主要有楼房型、宅邸型和花园型等。宋代有豪华的三层酒楼，清代大饭庄多为宅邸型，带有院落和戏台。花园型酒楼则建在园林中，亭台水榭，环境优美。而中小型酒楼则多沿街巷或河道设置，形象各异，充满了生活气息。