酒楼主要提供什么服务?
从词义和历史来看,酒楼是有楼座的酒店,早在唐代就已出现在诗词中。它的前身是茶楼,主要供人喝茶吃点心。到了20世纪初,酒楼开始兼营茶楼业务,逐渐取代了单纯只提供点心的传统茶楼,成为提供酒席和餐饮的重要场所。
从词义和历史来看,酒楼是有楼座的酒店,早在唐代就已出现在诗词中。它的前身是茶楼,主要供人喝茶吃点心。到了20世纪初,酒楼开始兼营茶楼业务,逐渐取代了单纯只提供点心的传统茶楼,成为提供酒席和餐饮的重要场所。
原来酒楼是从茶楼演变来的,涨知识了。现在觉得“酒楼”这词儿特有烟火气,仿佛能听到划拳声和碰杯声,比冷冰冰的“饭店”或“餐厅”要有味道多了。不过现在纯喝酒的地方叫酒吧或清吧,吃饭的多叫酒楼,这种古今功能的变迁挺有意思的。
以前去酒楼真是为了吃酒席,现在好多都改头换面做商务宴请了。不过说真的,那儿的早茶也是一绝,比单去茶楼选择多多了。