之所以叫破壁料理机，是因为它的转速超高，一般在22000转每分钟以上，能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地提取里面的植物生化素。这也是它成为现代居家保健、养生首选家电产品的原因。
九阳豆浆机研磨杯怎么使用
接下来就是打粉的环节了。接通电源以后，先按低速键让它运行大约一分钟，然后停下机器。停完之后再按高速键打一分钟，打完后把干磨杯取下来，轻轻晃动一下再继续。
用九阳研磨杯其实步骤不复杂，先把准备好的食材倒进干磨杯里，然后把干磨刀座和干磨杯旋紧，接着再把刀座旋紧到豆浆机的主体上面就行。这一步一定要拧到位，不然运行的时候容易松动。
从结构上来说，破壁料理机是由主机、杯体以及配用附件组成的，采用杯体和主机分离的设计。主机里面包括高速串激电机、传动器件、安全开关组件、电机安装支架、控制按键、外观壳体还有散热系统。
晃动完把干磨杯重新安装回去，再用高速打一分钟，最后把干磨杯旋转下来，把里面的食材倒出来就可以了。整个流程就是低速一遍、高速两遍，中间取下来晃一晃，很实用。
杯体那部分则是由传动器件、刀座组、杯体、杯盖、投料盖以及密封件组成的。而干磨杯就是其中一个零件，专门负责干磨打粉这类活儿，配合主机一起使用效果最好。
说到破壁料理机，它其实集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等好几种产品的功能，真正能做到一机多用。它是那种可以瞬间击破食物细胞壁、释放植物生化素的机器，所以现在挺受欢迎的。
补充一点，九阳干磨杯其实是九阳破壁料理机的零件之一，得搭配破壁机来使用。它可以把豆子、辣椒、胡椒这类东西打磨成干粉，除此之外也能用来打坚果，用途还是挺广的。