九阳空气炸锅做披萨怎么做

喜欢方便做法的可以尝试隔夜发面,面粉加水盐酵母,早上排气分成三个小面团擀薄饼扎眼。空气炸锅200度预热3分钟后,先放面饼180度烤10分钟。取出刷披萨酱和黄油,撒上芝士和喜欢的食材如玉米粒、青豆、培根和小西红柿,再烤10分钟左右就能出锅。

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隔夜发面确实更香,不过空气炸锅热风循环强,中途一定要记得观察上色情况,不然芝士容易焦。另外刷的那层黄油很关键,能防止面饼太干,这个细节好评!

隔夜发面确实能让口感更松软,像面包一样。不过180度烤10分钟感觉面饼可能会偏厚,建议最后几分钟盯着点,芝士金黄冒泡就可以出炉了,不然底部容易糊。