九阳小型绞肉机为什么绞不好包菜和红萝卜？

九阳绞肉机的设计初衷主要是处理肉类，肉类的纤维结构和蔬菜完全不同。肉类柔韧且结实，而包菜、胡萝卜这类蔬菜纤维比较粗硬。如果直接用机器绞，蔬菜纤维容易缠绕在铰刀上，导致机器卡顿或者绞不碎，这是由其机械原理决定的，并不是机器坏了。