九阳原汁机e19可以挤面条吗
想要成功挤压面条,首先得选对面粉,必须使用高筋面粉,普通面粉做出来口感会差很多。在和面环节非常关键,面团的含水量要控制得当,大概250克面粉配160毫升左右的水。这里有个小技巧,水量可以上下浮动20毫升,但面一定要和得稍微干一点,这样才容易成型。
想要成功挤压面条,首先得选对面粉,必须使用高筋面粉,普通面粉做出来口感会差很多。在和面环节非常关键,面团的含水量要控制得当,大概250克面粉配160毫升左右的水。这里有个小技巧,水量可以上下浮动20毫升,但面一定要和得稍微干一点,这样才容易成型。