开店卖鲜面条应该选择哪种压面机？

除了拌面机，压面和切条的一体机也是必不可少的，这种机器报价大概在1600元，它可以一次性完成压延和切割步骤。

开店卖鲜面条，首选面条专用拌面机，价格大约在1000元左右，这台机器是基础配置，能很好地完成和面搅拌的工作。

只要备好拌面机和压切一体机这两样设备，就足以支撑起一家鲜面条店的基本运营，同时还能顺便售卖饺子皮增加收入。