开一家早餐店需要哪些机械设备？

烙饼和做烧饼这类主食，电饼铛是必备工具，它受热均匀，操作简便。豆浆机则视情况而定，如果自己打豆浆需要买机器，如果嫌麻烦可以直接采购成品豆浆回来加热售卖，灵活选择。