克州特色美食有哪些
酸奶是以新鲜牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后冷却的一种牛奶制品。维吾尔人饮食酸奶不加糖,直接喝酸劲,内地人刚开始饮用时怕酸,可放适量白砂糖搅匀后饮用,酸中透甜,加以奶香,别具其味。
酸奶是以新鲜牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后冷却的一种牛奶制品。维吾尔人饮食酸奶不加糖,直接喝酸劲,内地人刚开始饮用时怕酸,可放适量白砂糖搅匀后饮用,酸中透甜,加以奶香,别具其味。
作为一个内地去旅游的人,第一次喝这种原味的克州酸奶真的被酸到怀疑人生😂,后来学着当地老乡加了一勺白糖,瞬间打开新世界大门!那个奶香味特别浓郁,跟超市买的酸奶完全不是一个概念。强烈建议去克州的朋友一定要试试这种传统的发酵酸奶,虽然刚开始不习惯,但吃多了其实很上头,解腻又健康。