克州特色美食有哪些

油馓子是信仰伊斯兰教少数民族的风味名点之一，在古尔邦节和肉孜节时家家户户餐桌上都会出现。制作方法是将面粉用清油、花椒水和好，切小块压成圆饼，拉长搓条盘层拉细后入油炸至金黄色，味香酥脆。