昆明有哪些有名的小吃

破酥包子在昆明被称作烂面包子，起源于光绪年间玉溪人赖八的茶铺。这种包子采用特殊工艺使得外皮酥松分层，油香却不腻口，富含多种营养元素。不过因含较多不饱和脂肪酸，高血脂人群需适量食用。