昆明有哪些有名的小吃

过桥米线是昆明最具代表性的名吃，已有百余年历史。传说清朝时蒙自一位秀才在湖心岛苦读，妻子每天炖鸡送米线时需过桥，因此得名。用二十多种食材搭配的汤料营养丰富，荤素均衡，被誉为云南美食之首。