腊肉饺子馅应该怎么做？

另一种做法是准备胡萝卜、洋葱和腊肉。先将胡萝卜和洋葱切成小丁，腊肉也切丁备用。碗里打一个鸡蛋，加入十三香粉、姜粉、料酒、盐和鸡精搅匀，再倒入生抽蚝油。加半碗水朝一个方向搅拌后放入香油和豆油，最后倒入胡萝卜洋葱丁拌匀，这样的馅料鲜香又带点甜味。