蓝旗都有哪些特产?

手扒肉的做法很传统,选用肥嫩的绵羊宰杀后洗净卸成块,在白水里清煮至熟。上桌后大家不用筷子,直接用手拿蒙古刀大块割着吃,豪迈又过瘾。

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看着这 description 就忍不住咽口水!虽然没去过蓝旗,但这手扒肉的做法听着就地道。这种大口吃肉、大碗喝酒的感觉,比在城市里吃精致料理爽多了,真心想去尝尝!