懒人蒸糕应该怎么做

做懒人蒸糕的话，准备粘米粉、糯米粉、红豆沙和葡萄干这些材料就行。先把粘米粉、糯米粉和糖混在一起，加一点点水搅匀，要拌到湿粉的状态。接着把粉过筛，去掉粗颗粒，容器底部刷层油防粘。铺一层粉蒸五分钟，刷豆沙后再铺粉撒葡萄干，继续蒸二十分钟就能出锅啦。这个糕吃起来Q弹，还能夹豆沙层次感特别丰富。