辣皮子滚肉拌面该怎么制作？

将醒好的面团揉成圆柱状，葱姜切末，红青辣椒切菱形块，西红柿切块，肉切片，蒜切片。锅里放油，下肉片和姜煸炒，加少许生抽和盐，肉熟后放入辣椒和洋葱翻炒，再下西红柿炒出汁。