拉条子拌面洋葱配菜怎么炒才好吃？

锅里加凉水大火烧开，放入新鲜拉条子并加一点盐，这样能更快煮熟且入味。大火煮开后加凉水再煮开捞起，切记不可久煮，煮到7成熟即可，捞出过凉水沥干。