凉皮面浆该怎么勾兑？

重复上述揉搓和过滤的过程，直到盆里的水变得清澈透明，不再浑浊。此时面团中只剩下发黄且有弹性的面筋，这就洗好了。之前收集到的所有白色淀粉水需要合并处理，将其静置沉淀4到5个小时。沉淀完成后，表面会有一层清水，用勺子小心舀去这层清水，只留下底部的白色粉浆。