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烙火烧和面方法是什么
烙火烧和面方法是什么
追星少女
8月12日
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传统手工揉面要用"揣面"手法:双手虎口发力反复挤压折叠,直到面团拉出透明薄膜。加入猪油后揉面要持续20分钟,面团温度要保持在30度左右促进起酥。
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