俄罗斯长条面包的名称是什么?

俄罗斯那种长长的面包,最普遍的叫法是黑麦面包。它主要是用黑麦面粉制作的,外形通常是细长的圆柱体,所以在俄罗斯以及白俄罗斯、乌克兰这些周边国家都非常流行,是当地老百姓餐桌上常见的食物。

评论 (2)

长知识了,原来不是列巴就是黑麦面包,下次去超市买面包的时候得留心了。

科普得挺清楚。其实除了黑麦面包,那种特别长的大列巴也很有名,不过大列巴通常是圆形的,长条形的确实更多指的是黑麦 loaf,日常吃还是很抗饿的。