烙馍怎么做才好吃

擀面饼时要注意手法，用身体带动擀面杖均匀施力。

目标是擀出直径18厘米左右的薄饼，我妈习惯单张擀制，但我家的擀面杖比较短，叠着擀反而更容易达到理想厚度。