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馒头发酵后没有变大如何补救
馒头发酵后没有变大如何补救
努力的小草
8月28日
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发面蒸馒头时发现没发酵起来别慌,可以尝试往面团里揉入一些苏打,这个方法是老辈人常用来辅助发酵的小窍门,能有效帮助面团改善状态。
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