馒头需要蒸多长时间
宝妈育儿经 其实蒸馒头的时间没有很严格，我告诉你一个非常好用的方法，只要你能闻到馒头的香味，馒头就熟了，这个办法很好用，也很好实践，有兴趣的朋友可以用用哦。
宝妈育儿经 评论 (1)
靠闻香味判断确实挺直观的，不过对于新手来说可能还是不太靠谱。毕竟刚出锅的热气或者表面微焦的味道有时候会干扰判断，导致里面没熟透或者蒸过头。通常冷水上锅，水开后再大火蒸15-20分钟是比较稳妥的，关火后焖几分钟再开盖，这样能保证馒头形态更好看，口感也更有弹性。香味可以作为辅助，但时间和火候控制还是更关键些。