梅干菜肉包怎么做

此外，还可以将梅干菜洗净泡软切碎，油锅烧热下肉糜炒散，加入葱姜末，倒入料酒、老抽、白糖和水，烧开后倒入梅干菜末。小火慢卤至入味，调入盐放凉。面团揉匀后盖保鲜膜发酵至两倍大，分成小剂子。