梅干菜肉包怎么做

另一种做法中,梅干菜需要洗净并泡水30分钟,新鲜的腿肉洗净控干水分后切成小块并绞成肉馅。准备小葱和姜片,因为猪油更香,可以用小火将葱姜在油中炒香,然后捞出葱姜不要,放入肉末煸炒。

评论 (1)

梅干菜泡30分钟太久了吧?我家都是直接洗了就拌进肉馅,省时间味道也没差。猪油确实香但吃多了腻,偶尔换花生油反而更清爽。