梅干菜肉包怎么做

还有一种做法是先将梅干菜捡去老梗，泡开后彻底清洗干净，挤干水分后剁碎。锅中炸肥肉出油，挑出油渣，利用炸好的油放入两个八角爆香，倒入梅干菜加盐、生抽、冰糖炒几分钟。淋入开水小火焖干水分后盛出，用高压锅压30分钟。